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bet2019年网址,如果要制作具有三维图案且口味柔和的饼干,只需注意几点,您就可以成功一次!

周末是婴儿休息的日子,但这已成为我工作的日子。为什么这么说?由于她在周末会给我不同的“杂务”,所以中心思想是吃饭!所有的母亲都不能拒绝孩子的食物要求,所以我会尽力做到这一点。今天的话题还没有定论,只要边看动画片边做些饼干然后吃就可以了,这也是人们享受自然的本能!抹茶的颜色是新鲜和翠绿色,一直以来都是夏天的好选择,所以我决定为她做抹茶饼干,我已经很久没有做饼干了,我的手有点生锈。该练习了。
饼干看起来很简单,但也有很多人不擅长,各种问题接follow而来,例如烤饼干的图案不清晰,味道不酥脆,当饼干时特别令人疲劳只要您掌握黄油的软化程度,然后对成分进行一些小调整,即使是初学者也可以制作出完美的饼干,然后我今天分享的这款抹茶饼干具有新鲜的味道,酥脆成渣。如果您喜欢酥脆的味道,可以通过蛋白质代替所有蛋液,并且图案更直立,让我们学习一下,如果您一步步遵循,制作饼干的方法一定会成功!
抹茶饼干
所需成分:黄油65克低筋面粉100克糖粉30克蛋液30克抹茶粉5克
生产步骤:
1.事先在室温下软化的黄油,直到手指可以轻轻刺破为止,然后加入糖粉,注意不要融化软化的黄油!
首先用电动打蛋器的杆头搅拌糖粉和黄油,以免打到时溅出,然后以中等速度启动打蛋器,将黄油打成白色蓬松的羽毛状。
3.添加蛋液两次或三遍。添加蛋液后,将蛋液和黄油混合,然后充分混合。然后添加下一个蛋液以继续搅拌。
4.将低筋面粉和抹茶粉均匀混合到黄油中。抹茶粉的质量直接决定成品的口味和颜色,因此,选择更好的抹茶粉。
5.用刮刀将黄油和粉状成分混合均匀,并使其均匀至光滑状态,以使饼干在被挤压时也被硬挤压。
6.将装饰嘴放入装饰袋中,然后放入抹茶面团。通常,饼干会选择带有八或十八颗牙齿的中号装饰嘴,可以根据个人习惯和喜好进行选择。
7.将烤箱以165度的火焰和150度的火焰预热,将饼干从烤盘中推出,保持双手稳定,并保持功率稳定。我认为这一步很完美。
8.将烤盘放在烤箱中间,烘烤约20分钟。从烤箱中取出后,将其放在烤架上冷却并食用,味道更香脆。
9.准备好抹茶饼干,用新鲜的颜色和酥脆的口味。喝杯咖啡或牛奶,享受悠闲的时光!
提示:
饼干黄油的软化程度非常重要,饼干溢出的现象会消失,如果饼干不够柔软以致无法挤压饼干,则变得非常困难,烤箱的温度会发生变化,请始终注意饼干的颜色。如果饼干的表面很快被涂漆,但内部尚未煮熟,则可以用锡箔纸覆盖它,以防止颜色加深。
这就是今天的分享。如果您喜欢这篇文章,请喜欢它,收集并继续传递。如果有任何疑问,请在文章下方留言,每个人都将进行讨论并互相学习。请注意辛莫莫的小吃。我每天都会在这里提供各种高品质的菜肴,欢迎光临!